紫薯板栗糯米做法 紫薯板栗糯米糍的做法

紫薯板栗糯米做法(紫薯板栗糯米糍的做法)顺儿明明是想做大福的,怎么做成了糯米滋……糯米滋就糯米滋吧,好吃才是王道!!对吧!!By babyshun20161、板栗加水加糖。2、紫薯切片,放入盘

本文最后更新时间:  2023-02-28 16:44:52

紫薯板栗糯米做法(紫薯板栗糯米糍的做法)

顺儿明明是想做大福的,怎么做成了糯米滋……糯米滋就糯米滋吧,好吃才是王道!!对吧!!

By babyshun2016

1、板栗加水加糖。

2、紫薯切片,放入盘中。

3、下层是板栗,上面架了蒸锅蒸紫薯。大火煮开后转小火,煮15-20分钟。

4、紫薯裂开或者直接插根筷子,顺利插入就行了。

5、板栗会有煮散的情况。。所以要多准备几个啊。

6、糯米粉加玉米淀粉加糖。称重好,少量多次加入清水,成粘稠液体就好了。不能太稀。

7、再加入一点儿油,搅拌均匀。

8、模具刷油,盖盖儿或者蒙保鲜膜,蒸熟。

9、等的过程里处理内馅,紫薯装袋儿,擀面杖擀泥,我是用拳头打的,顺便解压。

10、取30克紫薯泥,在手上摊扁。

11、放入板栗。

12、团成团!用紫薯把板栗包住。全部处理好。

13、蒸熟了的面,用筷子用力搅拌,最后成均匀有光泽的面团。可以拉薄才可以噢,不行就再搅拌。

14、我直接用椰蓉做手粉防粘,取一块面团,在掌心压平。

15、放入包好板栗的紫薯馅。

16、团成团!!抱住紫薯馅!

17、放入椰蓉里滚一滚,均匀沾上椰蓉就好啦!

18、很好吃的喔!

19、来一块嘛!!

也可以用糯米粉做手粉,但是需要炒熟!不可以用生的糯米粉做噢!

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