紫薯芝麻球家常做法(紫薯芝麻球最正宗的做法)买了一点紫薯,打算做一个记忆中的芝麻球,希望我的手艺和我记忆中的味道没有辜负我,希望大家喜欢我们今天的分享吧。准备食材:紫薯、
买了一点紫薯,打算做一个记忆中的芝麻球,希望我的手艺和我记忆中的味道没有辜负我,希望大家喜欢我们今天的分享吧。
准备食材:紫薯、面粉、芝麻、白糖等。
1、将紫薯削皮之后,切成片状,留以备用。
2、再将紫薯放在蒸笼上,进行蒸煮,大概12-15分钟即可。
3、将紫薯盛出之后,捣碎成泥,再将准备好的白糖放在紫薯中。
4、再将面粉加入其中,进行充分的搅拌。
5、将紫薯泥团成一个个的小圆形,留以备用。
6、再将准备好的芝麻撒在上面,进行简单的揉捏即可。
7、起锅烧油,将准备好的芝麻紫薯团放在锅中进行煎炸。
8、之后盛出即可。
这道外酥里嫩,颜色诱人的芝麻紫薯球就做好了。紫薯本身的软糯和甜味配上白糖的甘甜,真的是人间美味的搭配啊,再加之油锅的烹炸,就更美味了,希望大家喜欢我们今天的分享吧。