红烧乳鸽过油方法(红烧乳鸽脆皮水的配方)注料,乳鸽一只,八角,桂皮,香叶,干辣椒,生姜,生抽,老抽,冰糖,把乳鸽洗干净,桂皮八角洗一下,锅里倒油冰糖放下去炒出糖色,把乳鸽放下去煎成两面金黄
注料,乳鸽一只,八角,桂皮,香叶,干辣椒,生姜,生抽,老抽,冰糖,把乳鸽洗干净,桂皮八角洗一下,锅里倒油冰糖放下去炒出糖色,把乳鸽放下去煎成两面金黄色,加适量的水,再把香料放下去了,生抽,老抽放进去小火慢炖,40分钟以后,收汁装盘,