美味金针菇的做法(关于金针菇好吃的做法)金针菇相信大家都不陌生了,差不多是火锅界的一哥了,那么大家可知道金针菇除了打火锅,别的吃法也是很赞的哦,这期的美食教程,天健美食坊就
金针菇相信大家都不陌生了,差不多是火锅界的一哥了,那么大家可知道金针菇除了打火锅,别的吃法也是很赞的哦,这期的美食教程,天健美食坊就来教大家做一道简单快手却香辣可口的金针菇,想学的小伙伴们就赶紧上车哦!另外喜欢美食的小伙伴们记得关注我哦,我每天都会更新不一样的美食教程哒!
首先准备食材:
金针菇 X 500g
青红椒丝,蒜末 X 适量
食盐,生抽,香醋,辣椒油,花椒油 X 适量
食材准备好之后,我们把洗净的金针菇放菜板上把头切掉,然后撕开,撕好后,起锅加水烧开,水烧开后,加入适量的食油,然后把金针菇放锅里焯水,等锅里的水再次煮开后,再煮上3分钟,即可用漏勺捞起沥干水分!
金针菇沥干水分后,装到一个较大的容器里面,然后加入青红椒丝,加入准备好的蒜末,加入1茶匙的食盐,加入3汤匙的生抽,加入2汤匙的香醋,加入2汤匙的辣椒油,加入1汤匙的花椒油,然后用筷子搅拌均匀,腌制5分钟!
金针菇腌制5分钟左右即可盛出,装到菜盘上面。这样一道香辣可口,并且口感弹牙的金针菇小菜就做好啦,整个过程也就用了10分钟左右,是地地道道的快手菜!喜欢的小伙伴们可以做来尝尝哦!
好啦,这期的美食教程就到这里!
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