老饭骨腊肠炒青蒜(腊肠青蒜的做法大全)作者:何子用料腊肠 2节青蒜 1小把胡萝卜 半根生姜 2片菜籽油 适量白糖 适量盐 适量做法步骤1、将胡萝卜和腊肠切片,青蒜切段,蒜青和蒜白
作者:何子
用料
腊肠 2节
青蒜 1小把
胡萝卜 半根
生姜 2片
菜籽油 适量
白糖 适量
盐 适量
做法步骤
1、将胡萝卜和腊肠切片,青蒜切段,蒜青和蒜白分开摆。
2、锅中倒入适量菜籽油,油热后放入腊肠和生姜片煸炒。
3、炒到腊肠片的白色部分变成透明色。
4、放入蒜白煸炒两三分钟。
5、放入胡萝卜片煸炒数分钟。
6、放入青蒜叶,煸炒片刻。
7、加适量白糖和盐调味。
8、翻炒片刻至调味料溶化即可出锅装盘。
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