胡萝卜怎么炒好吃相关推荐(胡萝卜怎么炒还好吃)胡萝卜脆嫩多汁,芳香甘甜且营养丰富,对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。但有的人却不爱吃胡萝卜,主要是不喜欢胡萝卜的
胡萝卜脆嫩多汁,芳香甘甜且营养丰富,对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。但有的人却不爱吃胡萝卜,主要是不喜欢胡萝卜的味道,我个人也不喜欢胡萝卜的味道,吃不了生的胡萝卜,那么要想胡萝卜炒的好吃,就搭配瘦肉一起炒,炒成酸辣的口味,很下饭好吃,我很喜欢这种做法,希望您也能喜欢。
【胡萝卜炒肉】:
【主料】:胡萝卜2个、瘦肉200g、辣椒4个、蒜瓣6个。
【辅料】:油适量、盐3克、酱油10毫升、醋10毫升。
【做法】:
1、准备好主料和辅料。
2、胡萝卜擦成丝,肉和辣椒切丝,蒜切末。
3、热锅倒油烧至七成熟加入肉丝、辣椒、蒜末。
4、煸炒几下加入酱油。
5、炒2分钟后加入胡萝卜丝。
6、翻炒几下加入适量盐。
7、炒至胡萝卜变软后,加入适量醋调味即可。
8、装盘上桌,酸辣好滋味,挺下饭哦,这样炒,不爱吃胡萝卜的我也爱上胡萝卜了,你呢?
【度娘温馨小贴士】:
1、胡萝卜不要与白萝卜同炒,胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
2、脾胃虚寒者忌食胡萝卜。
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