脆皮鲜奶脆的做法(脆皮鲜奶的做法大全)大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
2、 今天老刘就来分享一下“烤鲜奶”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鲜牛奶200克、玉米淀粉50克、面包糠60克
4、现在锅中倒入200克牛奶,再倒入50克玉米淀粉、20克白糖,搅拌均匀开中小火熬成糊状,然后把熬好的牛奶面糊,放入垫有保鲜膜的玻璃碗中
5、压紧实,包上保鲜膜,放在冰箱中冷冻两个小时,然后拿出冷冻好的鲜奶面糊,再切成条状
6、在碗中打一个鸡蛋,再放入少许凉水稀释打散备用。然后把切好的鲜奶面糊先裹上一层蛋液,再蘸上一层面包糠,放入垫好锡纸的烤盘中,再放入设定温度180度开上下火的烤箱中
7、烤十五分钟。烤的时间到时拿出烤鲜奶装盘美味即成。这样一盘外脆里嫩奶香味浓郁的烤鲜奶就做好了,用烤箱烤出来的烤鲜奶,比油锅中炸出来的炸鲜奶吃起来更健康,口感更酥脆
8、牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看