腊肠烧茄子家常做法(腊肠烧茄子的做法家常)大家好 我是男人厨房龙叔 今天分享一道东北家常菜“腊肠烧茄子”简单好做又下饭喜欢我的视频快关注我 点个赞哦所需食材:茄子、腊
大家好 我是男人厨房龙叔 今天分享一道东北家常菜“腊肠烧茄子”简单好做又下饭
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所需食材:茄子、腊肠、香菜、蒜末、酱油、白糖
先将腊肠切薄片
茄子去蒂洗净切条备用
锅中热油 倒入切好的腊肠 中火炒制变色
变色后下入茄条
加入一勺盐
大火炒制茄子变软
茄子炒软后 加入一勺酱油
翻炒上色
然后加入少量温水
一勺白糖
大火煮开
水开后 盖上锅盖小火焖煮10分钟
时间到后 加入半勺鸡精
蒜末
最后放入香菜 翻炒均匀就可以出锅了