艾草清明团子做法 鲜艾草团子怎么样做

艾草清明团子做法(鲜艾草团子怎么样做)日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰,使君元是此中人。艾草团是江南一带的小吃,绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,还带有清淡悠长的青草香气~<( ̄︶ ̄)>想知

本文最后更新时间:  2023-03-16 07:20:52

艾草清明团子做法(鲜艾草团子怎么样做)

日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰,使君元是此中人。艾草团是江南一带的小吃,绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,还带有清淡悠长的青草香气~

<( ̄︶ ̄)>想知道松软可口的艾草团是怎么做成的吗?来跟着小黄小白吃货团看看吧~

做法步骤

1. 艾草取叶大约150克左右

2. 火力调至大火,放入水,待水烧开后,放入艾草叶,待艾草叶变成深绿色捞出,放入冷水中,挤干水分。把艾草和300克的水一起放入料理机打碎。过滤出艾草汁300克

3. 青团:把澄面面团的材料迅速拌至半透明无颗粒状,和糯米粉面团食材混合

4. 揉成米粉团,用手搓匀,搓透

5. 桌子上撒上手粉,搓成长条,切成6等分

6. 皮46克,豆沙馅25克 米团搓成圆,大拇指顶进去,挖出个口,放入豆沙。搓成圆

7. 上锅蒸8分钟

8. 略微冷却后,薄薄的刷上色拉油,完成

涨知识了吧O(∩_∩)O~~很简单的哟,在家可以试着做做看哟

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。