芝麻球新吃法 芝麻球的做法是什么

芝麻球新吃法(芝麻球的做法是什么)取一个剂子捏成饼状以后。放入一份馅料。慢慢收拢面皮。揉圆，要不然包的时候皮会有裂纹，实在不行的话可以在手上沾少量水再揉，揉圆以后就可以

取一个剂子捏成饼状以后。

放入一份馅料。

慢慢收拢面皮。

揉圆，要不然包的时候皮会有裂纹，实在不行的话可以在手上沾少量水再揉，揉圆以后就可以沾少量水，在芝麻上滚一圈，使麻团表面沾满芝麻就OK啦。

锅里放油，油量必须要达到能使麻团漂起来的程度，小小火温油，慢慢炸麻团会变鼓漂起来，千万不能火大，油也不要太热 不然麻团会爆裂，惨状请自行想象，炸制满意的颜色即可（请忽略里面一个被当作实验品的油炸糕君，谢谢）。

有的出锅以后会变瘪，我也不知道为啥，请高人指点，这个是麻团选美比赛得冠军的的那个。