芹菜炒肉和香干的做法 芹菜香干炒肉正宗做法

芹菜炒肉和香干的做法(芹菜香干炒肉正宗做法)作者：不二小厨用料猪肉 200克香干 6片芹菜 1颗甜椒 半个蒜头 4瓣料酒 2勺生抽 1勺耗油 1勺盐 适量鸡粉 少许葱花 少许胡椒粉 适

作者：不二小厨

用料

猪肉 200克

香干 6片

芹菜 1颗

甜椒 半个

蒜头 4瓣

料酒 2勺

生抽 1勺

耗油 1勺

盐 适量

鸡粉 少许

葱花 少许

胡椒粉 适量

做法步骤

1、先将猪肉洗净，切成条状，用料酒，生抽，胡椒粉腌制10分钟以上

2、葱蒜洗净，切好备用

3、芹菜，香干，甜椒分别洗净切段切条备用

4、干锅倒适量玉米油，下入蒜炒香

5、倒腌制好的猪肉

6、待猪肉炒到变色，加一勺耗油，下香干芹菜进去一起翻炒均匀（大概2-3分钟）

7、炒到芹菜稍软，下入甜椒炒匀

8、加适量盐，少许鸡粉调味

9、出锅后撒少许葱花即可

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