芹菜牛肉臊子的做法(洋葱牛肉臊子家常做法)家常芹菜牛肉臊子材料:牛里脊 500克 芹菜 适量 大葱 适量 大蒜、姜 适量 豆瓣酱 一勺酱油、醋各一勺 水淀粉 适量做法:步骤1将芹菜,
家常芹菜牛肉臊子
材料:牛里脊 500克
芹菜 适量
大葱 适量
大蒜、姜 适量
豆瓣酱 一勺
酱油、醋各一勺
水淀粉 适量
做法:
步骤1
将芹菜,大葱洗净,切丁备用。
步骤2
将牛里脊肉洗净,切沫备用。
步骤3
热锅冷油,倒入大蒜,姜片,牛肉爆香,加一勺豆瓣酱,煸炒出红油。
步骤4
倒入适量开水,下芹菜大葱丁,一勺酱油一勺醋煮熟,最后倒入水淀粉,略煮收汁,即可。