苗阿朵腊肉炒竹笋(腊肉炒竹笋家常做法)食材清单腊肉片 150g 、竹笋片 500g 、酱油 一勺 、生抽 二勺 、 盐少许烹饪步骤备注:腊肉是一种腌制的肉类制品,主要是指肉经过腌制和
食材清单
腊肉片 150g
、竹笋片 500g 、酱油 一勺 、生抽 二勺 、 盐少许
烹饪步骤
备注:腊肉是一种腌制的肉类制品,主要是指肉经过腌制和烘烤之后形成的一种加工品。它的防腐能力很强,保存时间也较长,但是其有特有的风味,所以和咸肉有一定的区别。一般每到冬腊月,家家户户都会挑选一些或肥或瘦的肉来腌制,这样可以在年夜饭的时候食用,也因此叫做腊肉。
作用:
消食;开胃;祛寒;补血;保护视力;强壮骨骼
功效说明
1.可以消食、开胃、祛寒。
2.有改善贫血的作用,可以有效的补血、改善起色。
3.腊肉中含有丰富的维生素A,可以保护视力,保护皮肤、骨骼、毛发的健康生长。
4.腊肉里含有较多的钙、磷,可以强壮骨骼、预防佝偻病。