茴香馅大包子家常做法 茴香馅大包子怎么做

茴香馅大包子家常做法(茴香馅大包子怎么做)配料：面粉，酵母，茴香，肉渣，生抽，耗油，花椒油，食盐。步骤：1、茴香洗净控干水分切碎。2、温水放入酵母和面盖盖醒发1个小时。3、锅内倒油放入

配料：面粉，酵母，茴香，肉渣，生抽，耗油，花椒油，食盐。

步骤：

1、茴香洗净控干水分切碎。

2、温水放入酵母和面盖盖醒发1个小时。

3、锅内倒油放入花椒小火炸香，把花椒捞出，油放凉备用。

4、面发好后再次揉搓后分成大小均匀的剂子。

5、把剂子擀成中间厚边缘薄的圆饼。

6、肉渣倒入茴香中，倒入生抽，倒入熬好的花椒油，倒入耗油，放入盐，搅拌均匀。

7、用擀好的面皮把调好的馅包成包子，醒发20分钟。

8、锅烧开后把包子装入锅中，蒸15-20分钟。关火候静止3分钟就可以出锅了。

9、做法简单易学，喜欢的赶快自己在家试试吧。