荷包蛋早餐简单又好吃的100种做法(荷包蛋的花样吃法 早餐) 早餐换种吃法,荷包蛋多种做法,快来试一试,吃起来酸甜可口。说到鸡蛋的话,相信大家都是非常的熟悉的,因为鸡蛋是我们生
早餐换种吃法,荷包蛋多种做法,快来试一试,吃起来酸甜可口。说到鸡蛋的话,相信大家都是非常的熟悉的,因为鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食材,家家户户的厨房里面都是少不了鸡蛋的,虽然说鸡蛋的个头特别的小,但是鸡蛋的营养价值特别的高,有很多人都会在早餐的时候吃一个鸡蛋,这样不仅可以增加饱腹感,并且也能够提供我们一天所需的营养的。而鸡蛋的制作方法更是多种多样的,不管是煮着吃还是煎着吃,或者是蒸着吃,吃起来的时候都是非常好吃的。而今天小编给大家分享的的做法,相信很多人都不知道,那就是糖醋荷包蛋。
By 超级幸运辣
配料:
鸡蛋 6个、蒜米 适量、小葱 适量、生抽 2勺、白醋 2勺、番茄酱 2勺、白糖 1勺、精盐 少许、玉米淀粉 适量
烹饪步骤:
1.蒜切碎 葱切段备用
2.煎6个鸡蛋
3.锅内放适量的油 加入生抽 白醋 番茄酱 白糖 盐
4.翻炒均匀
5.倒入水淀粉 煮至浓稠
6.放入荷包蛋 煮2分钟 让荷包蛋军医大裹上酱汁即可
烹饪小贴士:
1、糖醋荷包蛋是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
先将锅内倒入少量的油,将调料(除姜丝、葱丝外)混合调匀;
2、油7成热时,放入鸡蛋,中小火煎;
3、表面金黄后翻面,火一定不要大,不然蛋清就糊了,煎好的鸡蛋 装盘待用;
4、用锅内煎蛋的油,放入姜丝、葱丝,出香味后,倒入调好的调料,在加些水,调料成浓稠状后,倒入荷包蛋,小火煨1分钟,让其入味,最后装盘。
你吃过糖醋荷包蛋吗?
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