菠菜拌腰果做法 菠菜拌腰果的做法大全

菠菜拌腰果做法(菠菜拌腰果的做法大全)做法步骤1、菠菜去根部，洗净沥干水切小段。2、蒜头切碎。3、锅中加入清水，大火烧开，加入少许盐。4、放入菠菜烫至变色。5、捞出沥干水，盛

做法步骤

1、菠菜去根部，洗净沥干水切小段。

2、蒜头切碎。

3、锅中加入清水，大火烧开，加入少许盐。

4、放入菠菜烫至变色。

5、捞出沥干水，盛入容器中，调入盐和鸡精拌匀。

6、起锅加入油大火烧至冒烟，下入蒜末煸出香味关火。

7、趁热将蒜末油浇在菠菜上。

8、倒入腰果搅拌均匀即可食用。

9、清淡可口，营养又健康。

10、可治疗缺铁性贫血。

心情故事

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。