蒜蓉菜心的做法大全家常(蒜蓉菜心的正确做法)原料:菜心200g、蒜子适量、盐适量、水淀粉适量做法:1、首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米2、锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油
原料:菜心200g、蒜子适量、盐适量、水淀粉适量
做法:
1、首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米
2、锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油,将菜心倒入锅中,烫软后捞出。
3、锅中倒入油,下入蒜米,煸炒数秒后,加入菜心,加半勺盐,均匀翻炒
4、接着淋入适量水淀粉,翻炒片刻,就可以出锅装盘