蓝莓酸奶芝士蛋糕怎么做(分享蓝莓芝士蛋糕免烤版)这个蛋糕的口感和味道真是太赞了,不仅有奶香的酥粒,还有酸甜爆浆的蓝莓而且做法及其简单,新手小白也可以一次成功! -(6寸)By Men~
这个蛋糕的口感和味道真是太赞了,不仅有奶香的酥粒,还有酸甜爆浆的蓝莓而且做法及其简单,新手小白也可以一次成功! -(6寸)
By Men~杰
1、先做酥粒: 低粉➕杏仁粉➕糖混合均匀,加入冷黄油
2、搓成酥粒入冰箱冷藏备用
3、饼干底: 消化饼干敲碎,倒入融化的黄油混合均匀
4、铺入模具底部压实入冰箱冷藏备用
5、芝士糊: 软化的奶油奶酪搅拌顺滑
6、倒入酸奶搅拌均匀
7、加入糖搅拌均匀
8、分次加入鸡蛋搅打均匀
9、倒入融化的黄油混合均匀
10、筛入玉米淀粉搅拌均匀
11、倒入淡奶油搅拌均匀后过筛一次
12、先将一半的芝士糊倒入饼干底模具中,摆上一层蓝莓
13、再倒入剩下的芝士糊,摆上一层蓝莓后撒上酥粒
14、送入预热好的烤箱170度,烤50分钟左右出炉晾凉后,入冰箱冷藏2小时左右即可享用了哦
15、太好次了
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