西芹炒核桃仁怎么做 西芹炒核桃仁做法大全

西芹炒核桃仁怎么做(西芹炒核桃仁做法大全)坚果入菜一直都是不错的搭配，加了点核桃，给菜的风味增加了不少，也更加营养了。By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】1、芹菜洗净斜切

坚果入菜一直都是不错的搭配，加了点核桃，给菜的风味增加了不少，也更加营养了。

By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】

1、芹菜洗净斜切段

2、核桃剥出核桃仁，就是图中左边的核桃，自己剥的

3、核桃浸泡去皮

4、胡萝卜洗净去皮切丝

5、将芹菜和胡萝卜丝焯水后捞出控水

6、将核桃去皮后用纸巾吸去多余的水份

7、锅中少许油将核桃仁炒香后盛出

8、重起油锅炒芹菜和胡萝卜

9、加盐和生抽调味

10、加入核桃仁炒匀即可。

核桃去皮后苦涩感就没有了，如果觉得麻烦可以不去。 这道菜适合现炒现吃，核桃吸收了水份就不脆了。 焯水的时候水里加点盐。

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