西芹百合虾米炒腰果的做法(百合西芹炒腰果的功效)西芹性凉、味甘。它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物,有促进食欲、降低血压、解毒消肿、促进血液循环等功效;百合,味甘微苦,具有
西芹性凉、味甘。它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物,有促进食欲、降低血压、解毒消肿、促进血液循环等功效;百合,味甘微苦,具有清火、润肺、安神的功效,对秋冬季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,所以百合也享有“蔬菜人参”的美誉。药补不如食补,在干燥的秋冬季节经常吃西芹,百合和腰果,润肺生津、排毒、滋补美容,对滋养病后体弱特别好。
西芹脆爽,百合清甜,腰果香糥,无论从色香味的协调性还是营养功效来说,西芹百合炒腰果都是完美搭档。所谓大道至简,很多时令养生的妙招都躲在这些简单常见的食材里啦!
用料:
西芹 300克
熟腰果 100克
百合 1棵
生姜 几片
盐 适量
步骤1
西芹摘洗干净,切成小段。百合掰开清洗干净。
步骤2
烧一锅水,水开后下西芹焯水1分钟后,捞起过凉备用。
步骤3
起炒锅,热锅下油,放姜片爆香后,放西芹下锅翻炒。
步骤4
西芹翻炒1分钟后,下百合翻炒。
步骤5
翻炒至百合透明后,加少许热水和适量盐翻炒均匀后关火,最后将熟腰果和西芹百合一起炒匀即可。
西芹百合炒腰果,融合了清脆清新和香糯的口感,简单几步就能上桌的家常菜。节假日肉肉吃多了,可以用这道菜来解解腻哦~
清香宜人家常菜, 解火去躁养容颜~
幸福就是厨房里煲着的鸡汤,缕缕不绝蒸汽等着爱人的归来;是我们认真对待,不敷衍的一日三餐;是中秋团圆,回到家里,家人等候我们的那顿饭。
烟火气,是最好的生活方式。
因为它让你理解生活的本身,知道生活不是一句口号,而是脚踏实地的心安。
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