辣子鸡的家常做法大全 鸡块的做法大全辣子鸡

辣子鸡的家常做法大全(鸡块的做法大全辣子鸡)不是很正宗的辣子鸡，但是好吃到爆主料鸡腿肉干辣椒辅料麻椒辣椒盐糖葱料酒淀粉胡椒粉1. 鸡腿剃骨，切丁，喜欢吃干的就切小丁，喜欢吃

不是很正宗的辣子鸡，但是好吃到爆

主料鸡腿肉干辣椒辅料麻椒辣椒盐糖葱料酒淀粉胡椒粉

1. 鸡腿剃骨，切丁，喜欢吃干的就切小丁，喜欢吃有汁水的就切稍大一点的丁

2. 切好的鸡肉放料酒，胡椒粉，盐，淀粉抓匀腌制一会儿

3. 葱切断，辣椒撕碎（一定要带手套）

4. 把鸡翅炸到金黄色

5. 锅内留底油，丢入麻椒，花椒，辣椒煸炒出香味，丢入葱段，爆香，再丢入炸好的鸡块，快速翻炒，放一点点盐一点点糖

6. 完成

1.炸鸡肉的时候要保持高火哦，这样才不会油油哒 2.可以放些蒜碎爆香，那也是相当好吃哦，我懒勒就没放今天 3.其实应该多些辣椒的，辣椒包裹住鸡肉才好，但是我舍不得，大家根据口味±吧

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