酸汤肥牛的家常做法分享(酸汤肥牛的做法家庭版)肥牛 ,金针菇,豆芽, 适量油 适量小米辣 2个姜蒜 适量黄辣椒酱 白醋 准备材料。锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入适量的切细
肥牛 ,金针菇,豆芽, 适量油 适量小米辣 2个姜蒜 适量黄辣椒酱 白醋
准备材料。
锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜炒香,再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。
加入适量的水,待水煮沸。
用漏勺捞出姜蒜,辣椒碎。
金针菇洗干净,放入锅中煮熟透。
将金针菇捞出装盘。
然后继续讲锅中汤汁煮沸,放入肥牛煮熟透,按照包装上的时间来煮,起锅前加入少量的醋和少量盐。肥牛捞出装盘,将汤汁淋在肥牛上,撒上切细碎的小米辣和干辣椒浇热油就可以啦