银鱼蒸水蛋做法 银鱼蒸水蛋怎样做好吃

银鱼蒸水蛋做法(银鱼蒸水蛋怎样做好吃)1. 准备鸡蛋三个，小葱半根，干银鱼少许；（为一家两人量）2. 将酱油、醋、香油搅拌好，待用；3. 鸡蛋打散，按1:1.5的比例加入冷水，搅拌均匀；4. 将银鱼

1. 准备鸡蛋三个，小葱半根，干银鱼少许；（为一家两人量）

2. 将酱油、醋、香油搅拌好，待用；

3. 鸡蛋打散，按1:1.5的比例加入冷水，搅拌均匀；

4. 将银鱼用水洗净，泡1小时，切碎后与小葱拌匀；

5. 将拌好的银鱼和葱倒入鸡蛋搅匀，放入锅中；

6. 盖上盖子，密封起来，火开后蒸15分钟；

7. 出锅后淋上之前调好的调料即可。