韩式辣酱拌饭家常做法 韩式辣酱拌饭做法窍门

韩式辣酱拌饭家常做法(韩式辣酱拌饭做法窍门)大家好，今天分享给朋友们一道韩式料理“家常韩式拌饭”，在家做实惠又好吃，不比外面卖的差，一起来看看怎么做的吧！用料：豆芽，香菇，菠菜，胡

大家好，今天分享给朋友们一道韩式料理“家常韩式拌饭”，在家做实惠又好吃，不比外面卖的差，一起来看看怎么做的吧！

用料：

豆芽，香菇，菠菜，胡萝卜，西葫芦【配菜不是固定的，根据个人喜好选择搭配就可以】，鸡蛋，辣白菜，韩式辣椒酱，雪碧

做法：

先调拌饭用的辣酱，碗里加3勺韩式辣椒酱，3勺香油，然后加入适量雪碧【调到你喜欢的浓稠度就可以了，这是2人份的量】，最后放一点熟芝麻，搅拌均匀就可以了

西葫芦洗净切成丝，胡萝卜洗净去皮切成丝，香菇洗净切成片，菠菜洗净去根切成段辣白菜切成丝

锅里加油烧热，油热下胡萝卜，香菇，西葫芦，豆芽翻炒一下，炒软盛出备用【这是方便做法，如果最后想把每种菜都做一个漂亮的摆盘，就把每种菜分开炒，方便最后操作】

锅里重新加油，煎2个荷包蛋【这个荷包蛋呢，单面煎、双面煎、全熟、溏心啦，咱们就根据个人的喜好来】

接下来不用洗锅加入热水烧开，然后把菠菜焯一下，焯好捞出用凉水投凉，攥干水分

最后找一个干净的大碗，加入米饭，处理好的配菜，泡菜，荷包蛋，辣酱，搅拌均匀就可以了

这道韩式料理“家常韩式拌饭”就做好了，嘎嘎香！