香脆馒头的做法 烤馒头片酥脆的做法

香脆馒头的做法(烤馒头片酥脆的做法)我虽然是个南方人，但是很喜欢吃面食，所以也很喜欢做各种面食，尤其喜欢做馒头，但是吃又吃不了多少，所以经常会剩下，放入冰箱再加热后的馒头，口感

我虽然是个南方人，但是很喜欢吃面食，所以也很喜欢做各种面食，尤其喜欢做馒头，但是吃又吃不了多少，所以经常会剩下，放入冰箱再加热后的馒头，口感始终不如刚蒸出来的好，所以就想了一个加工剩馒头的方法，简单还好吃，下面我分享一下具体的做法：

材料准备：

馒头 两个；

鸡蛋 一个；

葱花 适量；

蒜头 两个；

食盐：一小勺；

食用油：5ML；

具体步骤如下：

第一步： 把馒头切成5毫米左右的厚片；

第二步： 碗里打入一个鸡蛋；

第三步：鸡蛋里加入葱花，蒜末，食盐，油，搅拌均匀；

第四步：把每一片馒头都沾上蛋液，烤盘里刷油，把沾好鸡蛋液的馒头片摆入烤盘中；

第五步：把馒头片放入烤箱，180度，烤15分钟；

第六步：取出烤盘，撒上熟芝麻；

第七步：装盘，黄瓜点缀，完成！

馒头片在烤的时候，蒜香扑鼻，烤完的馒头片，外酥里软，带着葱蒜香，淡淡的咸味，一口一个，配上一杯酸奶，是我很喜欢的早餐。

五一出行，将它装在保鲜盒里当小零食也是不错的选择哦。