香辣牛肉面怎么样才好吃(香辣牛肉面好吃的做法)浓香浓香的牛肉面,其实一点都不难做。用高压锅压一锅牛肉,汤鲜肉烂的。面条可随意,手擀、机压都可以。配菜也可以是应季的。牛腩
浓香浓香的牛肉面,其实一点都不难做。用高压锅压一锅牛肉,汤鲜肉烂的。面条可随意,手擀、机压都可以。配菜也可以是应季的。
牛腩切成3公分厚的大块,块大吃着才过瘾
牛肉入凉水锅中,大火煮开,用筷子夹住肉块在锅里涮一涮,去除血沫,然后入高压锅胆中,将上述的调料全部入锅中
倒入热水,因为要做汤面,所以水可以多放点,然后通电,选择合适的档位
时间到,夹一块尝尝,味道不错
面条准备好
圆生菜洗净掰大块
面条入开水锅中煮熟,临出锅前放入生菜冒一下
面条和生菜直接舀入碗中,浇上牛肉和汤,喜欢辣的就来一勺辣椒油,开吃喽!