鱼丸三鲜面的做法大全(三鲜面鱼丸面的做法)一直以来就喜欢吃面条,尤其是我这肠胃不舒服的,多吃面条对肠胃好,可以抑制胃酸分泌。我总去一个面馆吃面,每天加班后,路过那里就去吃碗
一直以来就喜欢吃面条,尤其是我这肠胃不舒服的,多吃面条对肠胃好,可以抑制胃酸分泌。
我总去一个面馆吃面,每天加班后,路过那里就去吃碗面条,味道不错的,所以和那家店老板挺熟的,就昨天和面馆老板聊天的时候我就以开玩笑的口吻问他面条怎么做才好吃啊?老板人挺好的,直接就带我到后厨,现场做给我看了,我用手机拍了下来,回家照着做了一次,发现还真不赖,和面馆吃的味道一摸一样,所以我就分享出来了,大家一起来试试吧。
先准备好所需的食材,都是很简单的,面条 鸡蛋 番茄 鱼丸 小青菜 黑木耳 皮肚
做的时候 先把木耳和皮肚用水发半个小时
然后水烧开 打入一个鸡蛋 再加入用水发过的木耳,皮肚,鱼丸,然后开大火盖上锅盖,等水烧开
水烧开后转小火再煮到鱼丸浮起来,然后加入西红柿和青菜
等西红柿和青菜煮熟后,加入盐和猪油,(猪油煮青菜这些素食最好吃了)
加盐
加猪油
接着用别的锅煮面条,开大火煮熟
捞起面条后,用冷水泡一下,这样就不会看起来糊糊的,然后放到鱼丸锅里
最后,一碗营养丰富,好吃养胃的鱼丸三鲜面就做好啦