鸡丝皮蛋粥怎么做(鸡丝皮蛋粥家常做法)热呼呼的咸粥一碗 暖心暖胃By 虫懒懒1、鸡胸肉冷水下锅 放姜片 料酒 煮熟2、鸡胸肉煮熟后 捞出 晾凉3、鸡肉 撕成鸡丝 备用4、松花蛋
热呼呼的咸粥一碗 暖心暖胃
By 虫懒懒
1、鸡胸肉冷水下锅 放姜片 料酒 煮熟
2、鸡胸肉煮熟后 捞出 晾凉
3、鸡肉 撕成鸡丝 备用
4、松花蛋切成小丁
5、香葱切葱花
6、大米提前用清水浸泡30分钟。砂锅内水开 放大米
7、煮至米粒开花
8、放入鸡丝 继续熬煮
9、米粥浓稠时 放入松花蛋
10、熬出松花蛋香味 加少许食盐 调味
11、撒白胡椒粉
12、最后撒葱花 关火
13、完成✅
熬粥时要经常搅拌 浸泡好的大米 如果提前冷冻 再熬粥 就更容易熬煮 大大缩短时间。
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