鸡蛋蚕豆的家常做法(蚕豆炒鸡蛋花样做法)天气热了,来个清新的小炒呗,蚕豆火腿炒鸡蛋,口味清淡,更适合小朋友们吃这道菜,调料只放了盐,不要再加其他的调料,影响口感和颜值哦。用料:鸡
天气热了,来个清新的小炒呗,蚕豆火腿炒鸡蛋,口味清淡,更适合小朋友们吃这道菜,调料只放了盐,不要再加其他的调料,影响口感和颜值哦。
用料:鸡蛋2个,火腿肠2根,蚕豆米200克,蒜末适量
蚕豆火腿炒鸡蛋,一个清新的夏日小菜的做法:
准备食材。
火腿切片,蒜瓣切末,鸡蛋打散加点点盐。
倒油,鸡蛋下锅煎
煎好,盛出,备用
倒油,下锅炒香蒜末
放入蚕豆,加适量盐,炒至67分熟,如果锅里太干加50克水,稍微焖一下。
放入火腿,一起翻炒1,2分钟
加入鸡蛋,翻炒个三五下,就可以了
出锅啦。
颜值是不是很高,哈哈,开吃!
小贴士:一个鸡蛋所含的 热量 ,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的 锌 、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的 维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。