黑椒牛排的家常做法(黑椒牛排做法大全集)余甘果蜜,2015-12-03女儿早就想吃牛排,可这里的牛排先是在秋后至春天还会多一些新鲜的牛肉,一般是加工过的牛肉多一些。而自己的做菜功
余甘果蜜,2015-12-03
女儿早就想吃牛排,可这里的牛排先是在秋后至春天还会多一些新鲜的牛肉,一般是加工过的牛肉多一些。而自己的做菜功夫也不敢下手来做。这一天终于做出一份香喷喷的牛排来,以后咱们在家可以做更多的美味。 食材:牛排300克 配菜:西兰花100克、土豆200克、洋葱100克、小番茄适量 调料:芝加哥牛肉腌料30克、黑椒牛肉酱粉30克、橄榄油20克、黄油20克
小贴士:1、牛排腌制时间看牛排的厚度。我的牛排不是很厚,掩制了一个多小时,至少半小时以上。 2、先大火煎制可以锁住牛排内部的水份。保证它的湿润度。 3、当我切开小口时,五分熟的样子,肉汁流了出来。一般切开小口检查一二次即可,切多小口肉汁就流出了。 4、蔬菜可以烤制,煎的,或是水煮皆可。种类按自己喜欢的来即可。 5、我备的蔬菜有些多,所以酱汁也我用了些。咸度按可人喜好添入即可。