麻辣鳕鱼东北 麻辣鳕鱼老东北美食

麻辣鳕鱼东北(麻辣鳕鱼老东北美食)麻辣鳕鱼东北风味的家常菜。麻辣鳕鱼超级下饭。记得看下方的小贴士！​材料：鳕鱼两条，蒜4瓣，淀粉两勺，姜两片，葱适量，醋三勺，番茄酱三勺，生抽三勺，鸡

麻辣鳕鱼

东北风味的家常菜。麻辣鳕鱼超级下饭。记得看下方的小贴士！

​材料：鳕鱼两条，蒜4瓣，淀粉两勺，姜两片，葱适量，醋三勺，番茄酱三勺，生抽三勺，鸡精一勺，辣椒油一勺，淀粉一勺，糖一勺，盐一勺

步骤-

先准备好两条鳕鱼，切成块儿。

然后撒三勺淀粉。

抓匀。

那蒜切成蒜末。

姜切姜丝。

葱切成葱花。

然后调汁，先放三勺醋。

三勺番茄酱。

三勺生抽。

再加一勺鸡精。

一勺辣椒油。

一勺淀粉。

一勺盐。

一勺糖。

搅拌均匀。

然后锅里多放些油。

把鳕鱼放进去炸。

中火炸五分钟左右。炸好捞出来。

另起锅，放入葱姜炒香。

然后放入鳕鱼炒。

翻炒几下，加入调好的麻辣汁。

再加入蒜。

翻炒均匀。可以出锅了。

装盘。

​小贴士－这道菜麻辣香嫩，先把鳕鱼炸一下，然后再炒，过油比较好吃。