麻辣鳕鱼制作方法好吃到爆炸 麻辣鳕鱼做法是怎样的

麻辣鳕鱼制作方法好吃到爆炸(麻辣鳕鱼做法是怎样的)麻辣鳕鱼!天太冷了,接近一周没有出门了。翻遍了冰箱,用仅剩的食材随意做了这道麻辣鳕鱼 味道真的很赞!鳕鱼600g;姜末10g;蒜末10

本文最后更新时间:  2023-02-25 11:46:25

麻辣鳕鱼制作方法好吃到爆炸(麻辣鳕鱼做法是怎样的)

麻辣鳕鱼!天太冷了,接近一周没有出门了。翻遍了冰箱,用仅剩的食材随意做了这道麻辣鳕鱼 味道真的很赞!

鳕鱼600g;姜末10g;蒜末10g;姜片5片;洋葱20g;淀粉20g;剁椒10g;生抽10g;蚝油10g;料酒10g;鸡精3g;葱花适量;

1.准备食材,鳕鱼、姜末、蒜末、洋葱、淀粉、姜片

2.鳕鱼切成块状

3.鳕鱼放入干淀粉中均匀地裹上一层淀粉

4.装入盘中备用

5.锅中放入适量的油,放入姜片

6.油温6成热时放入鳕鱼中小火煎至两面金黄

7.煎至这个程度即可

8.另起锅热油,炒香姜蒜末和洋葱碎

9.放入一勺剁椒

10.翻炒出香味

11.加入适量清水烧开

12.再放入煎好的鳕鱼块

13.再加入生抽 蚝油 料酒和花椒粉轻轻翻炒均匀后焖煮5分钟

14.加入鸡精和葱花即可享用

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