黄焖鸡米饭怎么做外卖(黄焖鸡米饭外卖的做法)现在最火的外卖料理 黄焖鸡米饭,各大小巷都能看见。我觉得为了食材的安全考虑,不妨自己动手烹饪,口味及搭配更加贴合个人的喜好,其
现在最火的外卖料理 黄焖鸡米饭,各大小巷都能看见。我觉得为了食材的安全考虑,不妨自己动手烹饪,口味及搭配更加贴合个人的喜好,其实操作并不复杂,今天我就为大家详细讲解网上最火的 黄焖鸡米饭的做法。
首先准备材料:鸡边腿2个,香菇3个,小土豆1个,青椒一个,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,生抽1.5料勺,老抽1料勺,蚝油1料勺,冰糖粒2个。
做法:
1.鸡腿洗净,剁成大小均匀的块。
2.香菇洗净切成片,青椒切块,土豆切滚刀块,葱切段,姜切片。
3.准备一个小碗,加入生抽1.5勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐少许,鸡精适量,再加入少许清水搅拌均匀备用。
4.锅中放水烧开,放入鸡块焯水后捞出备用。
5.起锅放油,放入冰糖小火炒出糖色。
6.放入葱姜爆香,再加入鸡块翻炒均匀,再加入香菇翻炒片刻。
7.倒入料汁,加水漫过鸡肉即可,大火煮开改小火慢炖。
8.等煮到汤汁剩余二分之一时加入土豆,青椒翻炒至断生,然后大火收汁即可。(配菜可以根据自己的喜好加入胡萝卜,灯笼椒,鱼豆腐等)
先盛半碗米饭,然后把鸡块盛在米饭上,味道美妙极了。
看着就想来一碗大米饭,喜欢记得收藏,自己可以动手试试看哦。最后记得"关注"第一美味,我们明天见。