黄瓜拌皮蛋的正确方法(黄瓜拌皮蛋图片大全)轻 轻 一 点 , 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑用料皮蛋4个黄瓜2根盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋小葱、大蒜、生姜、干辣椒花椒做法黄
轻 轻 一 点 , 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
用料
皮蛋4个
黄瓜2根
盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋
小葱、大蒜、生姜、干辣椒花椒
做法
黄瓜洗净,用刀拍几下,让它裂开。
再切成小块,放在盘子里。
皮蛋切小块,放在黄瓜上面。
放盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋。
干辣椒切成丝、大蒜生姜切末、小葱切末,把这些调料摆在最上面。
炒锅放油,烧热放花椒,炸出香味后,用勺子把花椒粒捞出扔掉不用。
炸好的花椒油,趁热泼在辣椒丝、葱姜蒜末上。
最后拌匀即可。