为什么印度人吃饭喜欢用手抓 印度人为什么用手抓饭?

在印度，人们习惯用手吃饭，印度菜做成糊状，可以用手抓饼卷着吃或抓米饭拌着吃。印度人吃饭前一定会净手，而且吃饭一定用右手，给人递送食物、餐具等物品，更得使用右手；否则是不礼貌的

在印度，人们习惯用手吃饭，印度菜做成糊状，可以用手抓饼卷着吃或抓米饭拌着吃。印度人吃饭前一定会净手，而且吃饭一定用右手，给人递送食物、餐具等物品，更得使用右手；否则是不礼貌的行为，甚至会被暴打，因为在印度传统观念里，以右为尊，认为右手干净左手脏，除了上洗手间，均不得使用左手。用右手吃饭、用左手清洁这个习惯，被许多人保留至今，而且这和文化素质是毫无关系的。

印度人认为，用手进食是尊重食物，由于食物是神所赐，只能用最纯净的手去领受那份恩宠。也有人说，用手吃饭是印度教徒遵守“种姓制度”戒律的行为，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用后即丢的香蕉叶就成了最佳选择。

带有宗教情怀的抓食方式，由来已久；不管在东方或西方，印度教徒如此，回教徒也一样，甚至意大利以外的欧洲平民社会，在18世纪开始广泛使用刀叉之前，也是靠“万能的手”与神赐的食物进行对话。

而且，印度人觉得吃饭时很多快感来自触觉，可刀叉和筷子却会阻止这种感觉；同时，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免口舌被烫伤。印度专家称：“他人永远体会不到，用手抓搓美食带来的快感”。

虽然很多人很难理解印度手抓饭的习惯，但是每个民族都有自己的生活习惯，大千世界无奇不有，大家还是要互相尊重各自的传统。

是印度人的宗教观念决定的。印度绝大多数人口信奉印度教，而印度教认为食物是神赐予人类的。因此人与神最有效的交流方式就是通过手接触食物，因此诸如我们东方与白人的西方通过用餐使用餐具，这一理念会被印度人认为是亵渎神明，亵渎神明赐予给人类的食物。需要说明的是，印度人并不是完全不知道卫生，比如他们在如厕后并不会用卫生纸来清理自身，而是使用左手利用清水冲洗，所以印度人在餐桌上是绝对不会使用左手的！