奶白菜比普通小白菜更加鲜嫩，有股奶香味道，茎片为乳白色，叶片翠绿，是不结球、不包心的白菜。从春季到秋季都可以种植。奶白菜喜温暖凉爽天气，20~25度适宜生长且病虫害少，为怕热不

奶白菜比普通小白菜更加鲜嫩，有股奶香味道，茎片为乳白色，叶片翠绿，是不结球、不包心的白菜。从春季到秋季都可以种植。奶白菜喜温暖凉爽天气，20~25度适宜生长且病虫害少，为怕热不耐旱的蔬菜，所以夏季种植要遮阴并且勤浇水，早、晚浇水，追肥以氮肥为主，才能保证品质佳、长势旺。

奶白菜是一种非常常见的白菜，口感清脆鲜嫩并且有股奶香味道，粗纤维含量少，营养价值非常高。生长周期短，春季、秋季40天就能采收，夏季30天采收。奶白菜是十字花科，与前茬轮做种植。

一、土壤

种植前选择与前茬轮做的苗床，施用有机肥与土壤均匀结合，可以改善土壤通透性及丰富的有机质含量，保水保肥，提供优质的生长环境，为增加品质、高产打下良好基础。

二、种子

种植前选择好种子至关重要，购买时分清奶白菜与小白菜，并且选购优质改良品种，放心种植以免导改种植失败。

三、种植

奶白菜可以直沟撒播也可移栽种植。

为保证奶白菜正常生长一般要起垄，更利于根系生长及防止土壤积水，起20公分高、宽30公分垄待种植。

畦面开5公分浅沟，顺沟均匀撒入种子后覆盖土壤，与原畦面持平。春秋季4天发芽破土，夏季2天发芽破土。待苗出齐间苗。

当幼苗长到2~3片真叶时可移栽种植，保持间距。

四、病虫害管理

奶白菜在生长期多发霜霉病、病毒病及害虫侵食叶片，如菜青虫、白粉虱、潜叶蝇等，做好防治，用多菌灵、吡虫啉稀释后喷施叶片即可。

五、施肥、浇水、采收

奶白菜在生长期应薄肥勤施，选择完全腐熟的氮肥，7~10天追肥一次结合浇水完成，忌施肥后不浇水，防止对根系产生影响。

奶白菜生长周期比较短，从种植到采收期夏季一个月，春、秋季40天即可。

我是爱种菜的小李，欢迎关注、评论等，喜欢就点个赞吧。下期见。

奶白菜种植介绍

1、种植时间：春季种植气温较低，收获时间40天左右，夏秋季节播种，收获时间22～25天，可全年种植供应市场需求。

2、播种育苗：每亩播种量400～500克，定苗时株距10～15CM，条播行距12～15CM。

3、施肥管理：由于奶白菜生长周期较短，使用高氮型复合肥（高塔含硝态氮）80～100斤/亩，返青期追施尿素15～20斤/亩

4、病害管理：常见病害病毒病、霜霉病、白斑病等，提前做好病害预防。

奶白菜种植相对简单，病虫害较少且容易管理，收割期短，产量好。