幻塔番茄意面怎么做? 意大利面洋葱番茄酱怎么炒

很开心能回答亲的问题！我是@三三美食迹 一个爱做饭的宝妈，意面是我闺女最爱的美食之一，也是算我的拿手菜了！说起番茄意面，我有两种烹饪方法，味道都不错，下面我来说说这两种意面的做

很开心能回答亲的问题！我是@三三美食迹 一个爱做饭的宝妈，意面是我闺女最爱的美食之一，也是算我的拿手菜了！说起番茄意面，我有两种烹饪方法，味道都不错，下面我来说说这两种意面的做法!

第一种属于拌面类——番茄金枪鱼意面

所需食材:意面、金枪鱼、玉米粒、洋葱、番茄、番茄沙司

制作方法:1.意面热水煮熟，煮至无硬心，过凉水备用

2.番茄热水烫一下，剥皮、切丁备用

3.洋葱切丁，下油锅爆香

4.倒入番茄丁翻炒，加少许水，依口味加入番茄沙司、白糖、盐调味

5.加入金枪鱼、玉米粒炒匀

6.意面装入盘中，浇一层番茄酱汁，撒上黑胡椒

如果没有金枪鱼，或者不爱吃，可以换成鸡肉、火腿、虾等，制作方法相同

第二种属于炒面类——小龙虾意面

所需材料:螺旋面、龙虾尾、香菇、洋葱、番茄沙司

制作方法:1.螺旋面热水煮熟，煮至无硬心，捞出过凉水备用

2.龙虾尾洗净，加白酒煮熟

3.洋葱切丁，香菇切片

4.锅中到油，下洋葱丁爆香

5.倒入香菇炒熟

6.加番茄沙司、白糖、盐、少许水，依口味炒熟酱汁

7.倒入螺旋面，大火翻炒均匀

8.装盘，撒一些黑胡椒

龙虾尾可以换成虾仁、鸡肉、火腿等，制作方法不变

总结一下，不论哪种番茄意面的做法，想要味道好有几种材料:番茄沙司、洋葱、黑胡椒这三样不能少，其他的菜类、肉类都可以根据自己的喜欢更改!

下面这款意面是我用火腿、西葫芦炒出的，食材略做更改，味道始终如一!

我是@三三美食迹 ，热爱美食的朋友欢迎一起交流、切磋