为什么兰州拉面那么难吃还开遍全国 利润率的计算公式

我最讨厌吃兰州拉面，一股特别怪怪的味道。就连兰州拉面店里面的盖浇饭，都是一股胡椒粉馊了的味道。曾经吃过几次，不仅分量特别少，而且都是水，并且很难吃。而题主说的问题，确实存在

我最讨厌吃兰州拉面，一股特别怪怪的味道。就连兰州拉面店里面的盖浇饭，都是一股胡椒粉馊了的味道。曾经吃过几次，不仅分量特别少，而且都是水，并且很难吃。而题主说的问题，确实存在。大街上基本上每条小街都有好几家兰州拉面店，吃的人很少，却还没有倒闭！无非是以下几个原因。

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第一，成本低。一大碗兰州拉面，里面的面条就只有十几根，牛肉呢？也就只有几块。剩下的都是水。成年人估计吃两碗都吃不饱的，不过碗里面的水倒是可以喝饱。这情况来看，兰州拉面成本低。一碗面要不了三块钱。

第二，收费高。现在兰州拉面最低的都是15块钱，高一点的20多，这样的标准，除去成本，每碗可以挣十几块钱。虽然吃的人少，但是单价挣得高，还是可以赚到钱的。

第三，外卖的存在。几乎每家兰州拉面，都会送外卖的情况。而外卖也是餐饮店挣钱的另外一个大的渠道。虽然兰州拉面到店吃的人很少，可是外卖确实做得很好的，可以赚到很多钱的。

所以，大街上那么多兰州拉面，没什么人吃，为什么不倒闭？无非就是成本低，售价高，外卖做得好。这三大原因。

大家觉得是这样的吗？

利润高