春节期间很多人都吃得多,但动得少,对饮食不重视,导致身体出现问题,在德州各大医院接诊心血管疾病病人就599起,节后的饮食调理也至关重要,马上又要过十五了,吃饺子也是我们的习俗,
春节期间很多人都吃得多,但动得少,对饮食不重视,导致身体出现问题,在德州各大医院接诊心血管疾病病人就599起,节后的饮食调理也至关重要,马上又要过十五了,吃饺子也是我们的习俗,如何清除掉体内的 油腻,吃个顺口的饺子呢?
一、橄榄菜和香菇的功效
我今推荐的橄榄菜水饺中,这橄榄菜可以清除血管壁上的垃圾,它所含的维生素E也是血管保护剂,可降低胆固醇和甘油三酯,高胆固醇的人食用后可以缓解症状。而 香菇中含有一种核酸类物质,能抑制血清及肝脏中的胆固醇升高,阻止血管硬化及降低血压,是高血压、糖尿病患者饮食调理的佳品,不要以为咱节日的时候吃的油腻太多,节后就不再吃肉了,饮食中缺少蛋白质也是不行的,比如说我中午吃水饺里面有肉,到了晚上我可以改成鱼,这样的话营养才会更均衡。既然橄榄、香菇对节后有这么多的好处,我给大家说一下橄榄香菇水饺的做法吧!
二、[橄榄香菇水饺]的制作
原料:五花肉、香菇、橄榄菜、调和油、食盐、鸡蛋、面粉
制作流程
1、把香菇、橄榄菜洗干净剁碎,把肉剁碎备用。
2、在馅中加上适量调和油、盐、葱、姜、酱油调味拌匀。
3、在面粉中加上一个鸡蛋,活好面醒半个小时。
4、把面分成小剂子擀成面皮儿。
新年期间,全家团聚的日子,不妨围坐一起聊着家常包一锅热气腾腾的饺子,你们家有包过橄榄菜馅的饺子吗?橄榄菜取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。但是提醒大家在做橄榄馅的饺子的时候要和其他的菜搭配着来做馅,这样比较好吃。
橄榄菜香菇肉饺子
1.香菇,橄榄菜,肉 剁碎
2.加油盐,葱姜,酱油调味,搅拌均匀
3.面粉加一个鸡蛋
4.和好
5.做成剂子压皮
6.包好下锅煮熟
橄榄菜还可以和其他的材料搭配,但不管是那种搭配都非常的好吃,像猪肉大葱橄榄菜水饺、橄榄菜木耳羊肉饺子……等等,他们的做法都和上面的写到差不多,大家可以根据自己的口味喜好搭配做馅。