高度来答题。
鸭子喜水。农村人养鸭子大多都是在水源多,且雨水充沛的地区。这就是为何、养鸭子的农户大多数集中在,南方地区的鱼米之乡。有鱼、有米、又有鸭,可想而知农户散养
高度来答题。
鸭子喜水。农村人养鸭子大多都是在水源多,且雨水充沛的地区。这就是为何、养鸭子的农户大多数集中在,南方地区的鱼米之乡。有鱼、有米、又有鸭,可想而知农户散养的鸭子,它们的“生活”有多美!它们产的蛋是啥蛋!
农户养鸭子大多都是散养。白天放出去,鸭子们自己找食物吃:岸上的小虫草籽,水中的小鱼小虾,都是它们的食物来源。晚上回到主人家,主人怕它们吃不饱,再撒一把粮。这样的鸭子产下的蛋,可想而知是什么农副产品?
我家乡靠近长江流域,南水北调的发源地,水资源丰富。所以农家都喜欢养殖一些鸭鹅喜欢水的家禽,产蛋自家用。我爱人第一次去我家,双黄鸭蛋吃了好多,我父母惊诧的目瞪口呆,城里人原来好这口!以后每次回家,都是咸鸭蛋招呼,搞的我很无奈。爱人和孩子吃的满嘴流油,不亦乐乎,而我只能吃孩子剩下的鸭蛋清……。这样的鸭蛋色泽鲜亮,做出的咸鸭蛋,蛋黄油光发亮成浅红色,咬上一口,口感细腻,美味至极。一般这样的鸭蛋都是农户自用,送亲给友一些,不对外出售。
每到逢年过节前,有人专门收购。一些小收购商都会去串村收购农民家的鸭蛋,每枚这样的鸭蛋,收购价在两元到三元之间,还不好收购。可见好品质的鸭蛋,在消费者心中的地位和需求度之高。
真正的红心鸭蛋不是用什么饲料喂养出来的,是纯天然的!
我是农村长大的孩子,小时候我早起上学先把一群鸭子从架里放出(鸭子圈也叫鸭窝),顺着门前小溪把它们赶到一望无边的草甸子上去,鸭子吃的草地上的小虫,小溪中的蝌蚪……到晚上吃饱了站着排往回走,那也是村中一景,很招人稀罕,大家可能不知道,鸭子都是每天早上下蛋的,而且很勤劳,每天下一个蛋,有时一个月歇一天,那个鸭蛋黄都是红的,纯绿色无一点添加剂的健康食品