粗粮饼干会胖吗 粗粮饼干含糖量高吗

粗粮饼干含油高，粗粮会让饼干很硬，为了让饼干口感好，所以加了更多的油，结果就是粗粮饼干比一般饼干热量更高，就是一块小油饼，多吃肯定会发胖。
为什么大家选储量饼干，其实主要是纤

粗粮饼干含油高，粗粮会让饼干很硬，为了让饼干口感好，所以加了更多的油，结果就是粗粮饼干比一般饼干热量更高，就是一块小油饼，多吃肯定会发胖。

为什么大家选储量饼干，其实主要是纤维含量高。粮食豆类主要含有不溶性膳食纤维，比较粗糙，口感不好，通常膳食纤维越高的饼干含油叶往往越高。

饼干比馒头、米饭热量高太多，且营养元素不均衡，多是碳水化物和脂肪。

饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。一般低蛋白精面粉为主，营养价值较低；在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较好，而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，价值略低，而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。在糖分问题上，无论是白糖还是葡萄糖浆，或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。

无糖饼干减不了肥。商家会增加低蛋白面粉或饱和脂肪来填补糖分的缺失，市面上含糖与无糖饼干的热量并无明显差异。

苏打饼干含钠高。传统意义苏打饼干脂肪含量较少，但市场为了迎合消费者口味，增加了大量油脂使其口感酥脆，加之加入了“苏打”其含钠高，会容易增加肾脏负担。

要减肥还是老老实实好好吃饭，但是要注意控制量合理膳食，再搭配运动，你一定会瘦下来的。

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粗粮饼干是一个伪概念，事实上，饼干是一种高热量、高糖、高油脂、低营养的食品，所谓的“无糖”和“杂粮”，都是卖点，并不能让人减肥。

真正的粗粮饼干非常难吃，商家为了改善口感，一般会增加大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸来酥化纤维，所以吃这种饼干还不如老老实实吃饭，米饭的热量比它低多了。