减肥板栗能吃吗 爱买零食却不怎么吃的人

作为一个吃货营养师，我来回答这个问题，其实在我看来没有绝对的能吃和不能吃，有的是“聪明吃”！
板栗的能量确实高，甚至远高过主食，每100克板栗214千卡，而100克白米饭120千卡左右（跟

作为一个吃货营养师，我来回答这个问题，其实在我看来没有绝对的能吃和不能吃，有的是“聪明吃”！

板栗的能量确实高，甚至远高过主食，每100克板栗214千卡，而100克白米饭120千卡左右（跟水量有关），这么比较起来很直观吧，有没有被吓到！

但是热量高就一定要敬而远之，一口都不可以吃吗？其实并不是。

常规来看:

减肥是要达到一种能量负平衡的状态，也就是全天摄入的总能量要少于消耗掉的能量，入不敷出。不是以某一个食物，某一餐来看，摄入能量来自吃——我们全天吃进去的食物总的能量，而消耗的能量主要去向一个基础代谢（几乎无可作为），另一个是包括运动在内的身体活动。

所以，要吃板栗，如果是三五个那完全不用顾虑，减肥期间也是要营养均衡的，每天一小把坚果减肥食谱中一般也都有吧，其他坚果不吃就是了。

如果没控制住吃的多了，如果其他食物照常吃，那么全天总热量就容易超标了，要有意识的少吃点主食或者其他食物，或者增加一部分运动消耗，通过其他食物拉回能量平衡。

如果，你是成斤的买，成斤的吃，那我劝你就别买了，吃一斤板栗，为了拉回能量平衡，一天不吃饭了估摸这样也很难实现。

总之，包括板栗在内的热量高的食物，在减肥期间确实要注意，但也不是完全不能吃，关键掌握好量，通过全天总量来调控，灵活实施减肥计划，可以寻求靠谱的专业人士咨询，或者简单的通过食物热量换算软件自行粗略的计算，自行把控全天食物摄入总能量。

作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师

个人头条号:晶晶姑娘的月光宝盒，欢迎关注，跟我一样明明白白做吃货！

可以吃，但注意量。很多人买零食，买的时候准备吃三天，可回家看着电视一会就吃完了。哪怕再健康的，就算是水果蔬菜，过量了也不好。所以如果禁不住诱惑就每次买少点，或者干脆不买是最好的。