百香果酱怎么做 怎样熬制百香果果酱

百香果酱富含丰富的维生素C,，美白效果非常的好，做一些放在冰箱里面，想吃的时候盛一些泡水，真的好棒，酸酸甜甜，滋味满满！
食材：百香果500克，白糖250克
做法：
1、百香果洗净，切开挖出果

百香果酱富含丰富的维生素C,，美白效果非常的好，做一些放在冰箱里面，想吃的时候盛一些泡水，真的好棒，酸酸甜甜，滋味满满！

食材：百香果500克，白糖250克

做法：

1、百香果洗净，切开挖出果肉放容器里面装好

2、白糖放入百香果里面均匀融化

3、保鲜膜盖好放冰箱冷藏5小时以上

4、冷藏后的百香果倒入锅里，小火熬煮至透明状

5、煮好的果酱放在瓶子里面保存

做好的百香果酱做饮品实在是太赞了！下面推荐几种百香果饮品，好喝不停歇！

1、蜂蜜酸奶百香果

材料:蜂蜜少许、酸奶/养乐多200ml、百香果酱适量

做法：蜂蜜少许加入酸奶中，倒入2个百香果搅拌均匀即可

2、青柠金桔百香果茶

材料:蜂蜜少许、立顿绿茶茶包1个、青柠半个、金桔1个、百香果酱2勺

做法: 250ml热水泡绿茶茶包15分钟后，把茶包拿起;加入适量冰块(可以不加)，加入少许蜂蜜、青柠、青金桔压出汁后加入，最后倒入2勺百香果酱搅拌均匀即可

3、凤梨柠檬百香果茉莉花茶

材料:蜂蜜少许、茉莉花茶茶包1个、凤梨/菠萝4块、柠檬半个、百香果酱2勺

做法: 250ml热水泡开茉莉花茶包，15分钟后取出，加入适量冰块(可以不加)加入蜂蜜少许、柠檬半个;凤梨2块压碎加入，2块直接加入，最后加入百香果酱搅拌均匀即可

你好，我是南风，很高兴回答你的问题1.准备一只干净的搪瓷锅；

2.用锋利的小刀切开百香果的顶部（不要切的太多，防止百香果液流出，1/4就差不多了），用小勺子将百香果果液全部舀至锅中；

3.在锅中加入细砂糖和柠檬汁，腌渍1-2个小时；

4.开始用中火熬煮果酱，煮开后转小火慢熬，加入麦芽糖，边熬边用木铲不停搅拌；

5.熬到没有泡沫，果酱变的浓稠通透即可；

6.密封罐洗净后用开水烫过，晾干后装入冷却的百香果酱，冷藏保存；