喜欢我，就关注“信远斋桂花酸梅汤”
大家好，我是阿远~
桂花，不仅好看、闻起来香，还具有食用的价值，人们用它来做很多美食。不过多是为食物提味只用。
桂花自古就深受中国人的喜爱

喜欢我，就关注“信远斋桂花酸梅汤”

大家好，我是阿远~

桂花，不仅好看、闻起来香，还具有食用的价值，人们用它来做很多美食。不过多是为食物提味只用。

桂花自古就深受中国人的喜爱，对于古代中国人来说，闻桂花香喝桂花酒赏月，是第一风雅之事。

而只要食品里含有桂花，似乎也从来不会遭受到人们的冷落。

那么，现在阿远就为大家盘点一下，那些被桂花提上味的美味吧~

桂花蜜酱

桂花+蜂蜜的经典腌制酱料！有了它，煮开的小汤圆再也不怕没有味道了！

桂花绿豆糕

制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。

水晶桂花糕

水晶桂花糕是上海地区特色名点，是一道以糯米粉、糖桂花等原料制成的食品，上海人过年的时候都会吃它，相传已经有三百多年的历史。水晶桂花糕特色是晶莹剔透、弥漫着桂花香味，口感爽口而不腻。

桂花糯米藕

又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。

桂花糖芋苗

在南京的大街小巷的小食铺里，经常会看见的一道甜点！桂花搭配芋头，吃完简直想要让人再来一碗~

信远斋桂花酸梅汤

“中华老字号会员单位”信远斋饮料公司生产的桂花酸梅汤，是我国传统的医疗保健食品，它按照清宫御膳房方法，进行加工制作，独具特色，颇受欢迎。

在原材料和制作工艺上，要求最为严格：乌梅是中药的一味，产自南方一带天然生长的木本植物之果实，须按入药工艺熏制而成。信远斋选取圆形、核小、肉厚的乌梅为用。

饮品中的糖桂花选自杭州两家老字号，其特点是香味醇厚、甜度适中、同类产品中最为剔透、杂质少，尽管如此在采购鲜桂花后，车间生产前还要用专业的工具对其数次过滤，辅料选用金黄色的冰糖，已达到卫生上和口感上真正的要求。

去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，益气润肺的冰糖一并熬制，组成了信远斋桂花酸梅汤。

怎么样，阿远介绍了这么多桂花美食，您最想要尝试的是哪一款呢？快在评论区回复阿远吧~

欢迎各位吃货朋友们尝试信远斋桂花酸梅汤，也希望大家尝过后，和阿远来交流想法。欢迎各位朋友们关注公众号：信远斋桂花酸梅汤，获得更多信远斋线上、线下，相关的时令活动信息~

好奇心食堂，满足你的好奇心

桂花可谓是中国传统十大名花之一，香味浓厚桂花清可绝尘，浓香远溢，堪称一绝。

桂花不仅具有观赏型，还可以食用呢。

那堂妹就来为大家盘点下，桂花都能怎么吃！

桂花茶

桂花茶有美容养颜 ，舒缓喉咙的功效，还能改善多痰、咳嗽症状 ，缓解胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明。

桂花酒

桂花酒可谓是香甜醇厚，具有开胃醒神、健脾补虚的功效。低度香醇的桂花酒尤其适合女性饮用。

桂花糕

香糯可口的桂花糕，老少皆宜。

桂花酒酿圆子

这个着实一道开胃名小吃，味道香浓，清凉解热。

桂花糯米藕

桂花糯米藕是江南地区特色传统名点之一，是将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。