哈哈哈哈,感谢小伙伴的邀请,作为一个刚下海的小当家还原“达人”这还是我第一次回答问题!
首先,问题是可行性有多少?
如果是好吃+好看,可行性:50%
如果是单单的还原外观,可行性:80%
哈哈哈哈,感谢小伙伴的邀请,作为一个刚下海的小当家还原“达人”这还是我第一次回答问题!
首先,问题是可行性有多少?
如果是好吃+好看,可行性:50%
如果是单单的还原外观,可行性:80%
以下开始举例~~~~目前我还原过的菜,简单举例几个说一下味道和外观度,打个分,(还原度,味道)也给自己总结一下~自我总结,勿喷~另外啊…我不是厨师,我只是个爱好者,也感谢经常给我评论的厨师小伙伴,一直给我专业的建议,还是一些美食达人,给的意见也是很中肯!谢谢!
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黄金开口笑
黄金开口笑 还原度7 味道8
【还原度】因为包好以后,放了一会会,马上外面的表皮就干了,而且有一些小疙瘩,口子划开以后下油锅炸,表皮的小疙瘩瞬间变成一个个小鼓包,导致整个东西炸好像蛤蟆精在笑……
【味道】皮有点厚,如果皮薄的话,简直完美,粉丝调味后,我加了一个浓汤宝,因为懒,味道已经很香浓了,用的又是一块比较好的牛排,整个按照原片操作,最终还原出来,热的时候吃还是很香的!
弹跳甲鱼汤
弹跳甲鱼汤 还原度8 味道4
【还原度】这道菜还原度我还是比较自信的,甲鱼冻冻上了,而且我特地换了2部公交,去了水果批发市场才找到了这个日本的网纹瓜,真的是贵,一般水果店还没有,圆圆的和漫画里面一样~
【味道】讲到味道,我的天,我这是第一次处理甲鱼,有些傻,甲鱼没有去油去膜,导致甲鱼特别的腥!!!另外放了酸梅,为了让他冻上,还超市买了酸梅味道的软糖。最终做好,又酸又腥,吃一口鸡皮疙瘩都起来了……
阳泉酒家煎饺
阳泉酒家煎饺 还原度9 味道8
【还原度】因为就是饺子,外形问题不大,关键是步骤,都是严格按照动漫的走了,山药蒸好搅碎和皮,大骨熬汤,猪油切块浸辣油,等,最终呈现出来,很棒了~
【味道】讲真,山药大约是量的关系,最终没有吃出有什么不同,倒是猪骨汤和猪油,让最终的味道变的不错,用的馅是白菜猪肉,比较传统的。总之整体,这道菜可以算是最好了!
其他的我还原的乌鸡饭啊,黄金炒饭,彗星炒饭,银河面有兴趣欢迎去主页看看~~
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总结一下总结一下~
小当家系列如果是做外形一样 ,不讲究味道,80%是可以实现的,20%是那些很夸张的,当然那个光啊什么的,拿个探照灯解决一下~~或者用AE直接做特效光~~
比如大宇宙烧麦啊,锅巴料理啊~~
关键是做好以后的味道,是我想追求的!哈哈哈哈!如果还原的一毛一样,还要味道好,我觉得就很难了!
继续更新,继续努力还原~~~谢谢各位~
拉倒吧,小时候按这个做没少挨打