香蕉可以炒着吃吗 焦糖香蕉怎么做

大家好，很高兴回答这个问题。香蕉是人人都爱吃的水果，可以润肠通便，补充营养，但是香蕉树确生长在热带地区，离我们太远了，香蕉开花的时候，花朵的形状可能有点奇怪，但是它的花是可以吃

大家好，很高兴回答这个问题。香蕉是人人都爱吃的水果，可以润肠通便，补充营养，但是香蕉树确生长在热带地区，离我们太远了，香蕉开花的时候，花朵的形状可能有点奇怪，但是它的花是可以吃的，据我了解，是可以直接生吃的，把树上的香蕉花摘下来，用清水洗干净之后，就直接用手抓起来吃，不过是没有什么涩味的，也可以用它泡茶喝，洗干净之后泡水喝是不错的。

香蕉花是可以炒菜吃的，可以和肉一块搭配。将香蕉花洗干净之后放到热水里烫一会捞出，再用凉水冲洗干净，然后倒入少许油，油热放进香蕉花，翻炒两分钟即可捞出装盘，然后锅里加油，油热加入肉片，不停翻炒，加入蒜末姜丝，加少许盐，肉熟即将出锅的时候，加入香蕉花，搅拌几下，即可出锅装盘。好吃又美味的香蕉花炒肉片就做成了。

香蕉花也可以和鸡蛋一块炒着吃，步骤和炒肉片差不多，同样是香蕉花热水烫好后，洗干净热油翻炒两分钟，然后盛出，油热炒鸡蛋，鸡蛋炒熟快出锅的时候，加入香蕉花搅拌一下，加入少许香菜，少许香油，少许盐和鸡精，就可以吃了。

所以香蕉花是可以炒着吃的，也没有什么涩味。可以放心食用。

材料： 香蕉花1个、菜干、果皮2片。 做法： 1.香蕉花切碎，菜干浸软后略剪，蜜枣浸软后去核，果皮浸软备用； 2.将香蕉花、菜干、蜜枣、果皮加水煲半小时，略摊凉后，放入搅拌机打碎； 3.隔渣后，放回煲内煮滚即成，要记得皮肤绝毛； 备注： 1.部分街市会买到香蕉花，一些售卖泰国食品店铺亦可买到。 香蕉花含有丰富钾质及人体所需之微量元素