我说的都是真心话—一名正经营养师内心独白，不关注一下吗？
先说明一点，减肥不能靠吃单一的食物来达到目的，同样讲究饮食均衡。在讲究饮食均衡的基础上，选择一些合适的食物，减肥就

我说的都是真心话—一名正经营养师内心独白，不关注一下吗？

先说明一点，减肥不能靠吃单一的食物来达到目的，同样讲究饮食均衡。在讲究饮食均衡的基础上，选择一些合适的食物，减肥就事半功倍了。以下几种食物都是我认为能为减肥加分，并且口感不错的食物：

1、西红柿

西红柿低卡高营养素密度的特点，简直不要太适合减肥。西红柿的营养价值不仅局限于维生素C，水溶性膳食纤维的含量也给西红柿增分不少。此外西红柿也有它特殊的植物化合物，番茄红素、槲皮素，保健价值极高。

西红柿还有一大特点，既可生吃又可熟吃。需要经常吃外卖的人，不妨准备点西红柿，当做蔬菜吃。

2、黄瓜

丙醇二酸是黄瓜所具有的独特成分，而丙醇二酸可抑制糖类转化成脂肪，可以说黄瓜是天然的减肥食品。

除了减肥，中医上也认为，黄瓜味甘，性凉，具有清血、除热，利水，解毒等功效。

同样和西红柿一样生熟两吃，熟吃如黄瓜炒鸡丁就是一盘健康营养减脂食物，生吃能够补充水分和营养素。

3、黑咖啡

黑咖啡会对消化有一定的影响，此外还会带来人体的兴奋，使代谢率轻度上升，所以在国外减肥期间都必备黑咖啡。

除了这个因素外，也有研究证明咖啡中的一项化合物绿原酸（CGA），能够降低胰岛素抵抗，还能够降低接受高脂肪饮食的老鼠的肝脏脂肪堆积。

需要减肥的人，不妨早上喝一杯黑咖啡，不仅提神醒脑还能控制体重，何乐而不为呢？

但是这里要提醒一下，这里的黑咖啡不加糖，无任何添加。市售的加了各种白砂糖、植脂末的咖啡，建议远离为好。

如果觉得黑咖啡苦，可以将脱脂牛奶加热，放点黑咖啡，口感丝滑味道绝对纯正。我每天早上的必备饮品之一。

以上3种是我认为减肥期间低卡营养健康，并且方便好吃的食物。如果不知道怎么安排到三餐里面，可以参考我下面这个一天的食谱（不方便自己做饭，也不像吃外卖时可以考虑，我自己亲测过低卡又好吃的菜谱）：

早餐：

• 一杯牛奶咖啡
  

• 两个拳头大小的蒸红薯
  

• 一个鸡蛋
  

午餐：

• 三勺燕麦热水冲泡，再加5g葡萄干
  

• 自制三文鱼沙拉（沙拉酱买低脂的）
  

• 1个中等大小西红柿
  

晚餐：

• 一根中等大小煮熟的玉米
  

• 一碗酱牛肉拌黄瓜
  

• 一包每日坚果（或者一个水果）
  

我觉得以上一日食谱还是挺适合需要减肥但是不能做饭的上班族的，低卡营养均衡。但中国人的胃还是很喜欢热菜热饭的，以上食谱想长久坚持还是蛮难的，所以有条件还是自己做饭更实际。

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好吃又简单的减肥食物好几种，第一冬笋和春笋都是减肥降脂食物 ，现在市场有春笋出来挺好吃，春笋炒五花肉有软有好吃。第二南瓜是甜的挺好吃，解毒，减肥，降脂，降胆固醇，降血糖，降血压开脾健胄，帮助肠需动运行。第三黑木耳炒芹菜有简单有好吃，也是减肥降脂食物。第四西红柿炒鸡蛋最好吃有简单好吃，西红柿含维生素C最高食物，打通人体血管干净，自然减肥了。