土豆有丰富的淀粉，碳水化合物，维生素，是一种营养丰富的食物，既能当主食，又能当副食可以说在所有的食物之中，没有能够取代土豆的地位的植物。
土豆的做法也是多种多样的第一便是土

土豆有丰富的淀粉，碳水化合物，维生素，是一种营养丰富的食物，既能当主食，又能当副食可以说在所有的食物之中，没有能够取代土豆的地位的植物。

土豆的做法也是多种多样的

第一便是土豆丝

做的最多的便是炒土豆丝了，把土豆切成细丝，用水淘洗几遍，去掉淀粉，之后用蒜辣椒爆锅，加入白醋放入土豆丝翻炒均匀之后加入盐鸡精味精，最后放入香菜即可出锅。

第二，当数炖土豆了

把土豆切成滚刀块。加入葱姜花椒八角桂皮与排骨同炖，可以说是味道鲜美，汤汁浓郁是深受人们喜爱的一款菜肴

第三种做法便是煮土豆

把土豆洗干净，之后加水上锅煮至半小时，把煮熟的土豆取出，既可以这样食用，也可以做成土豆泥，土豆饼等等这种吃法基本上是把土豆当做主食吃了。

第四种做法这拔丝土豆

先把土豆切成滚刀块，之后下油炸至金黄

锅中加入白糖，把白糖炒至焦黄色，之后把炸好的土豆放入白糖汁中翻抄几下，加入白芝麻即可出锅，喜欢吃甜的朋友，最喜欢这种做法了。

第五种做法炸土豆片

把土豆去皮，削成薄片之后放入锅中炸至两面金黄炸的时候要小火慢炸，这样炸出的土豆片，色泽金黄，脆爽可口这样土豆又变成了可口的零食。

第六种做法盐焗土豆

把土豆清洗干净，锅中加入粗盐炒至粗盐微微发黄之后将土豆埋入盐中，继续加小火，慢慢闷半小时那美味的盐焗土豆就做好了盐焗土豆做法简单，风味独特。

总之土豆的做法是多种多样的，煎炸炒炖，烤拌熏蒸，是能想到的烹饪手法，几乎都可以用来做土豆。

希望我的回答对你有所帮助，喜欢的请关注

你好！很高兴回答这个问题，土豆吃法有很多种，下面给大家介绍一下我最喜欢的两种土豆做法，就是做麻辣成狼牙土豆和清蒸土豆。

步骤一：先把土豆削皮，用狼牙刀切成波浪型，清水泡5分钟洗掉多余的淀粉，控干水分。

步骤二：准备配料、指天椒切碎、孜然粉、花椒粉、盐、辣椒粉、葱花、香菜备用。

步骤三：锅里倒入少量菜籽油，油温烧至九成热加入土豆翻炒，炒至土豆金黄后加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、指天椒、盐、快速翻炒，炒出香味后下入葱花，香菜、搅拌均匀即可出锅，一道麻辣狼牙土豆就做好了。

清蒸土豆的做法：

步骤一：土豆无需去皮，直接用清水冲洗干净。

步骤二：蒸锅里面加入水，土豆放进蒸锅里蒸1个小时后剥皮即可食用，非常好吃，老人小孩都可以吃。我的分享就到这里，希望你能喜欢。