你学会做的第一道菜是什么 小白菜小米粥的做法大全

谢谢题主邀请，这道题目就当是忆往昔吧~
其实关于第一次亲手做的菜，麦兜君的记忆是非常深刻，做第一道菜的年龄大概在12岁，做的菜是非常经典的红烧茄子，关于红烧茄子，那种深深的情愫

谢谢题主邀请，这道题目就当是忆往昔吧~

其实关于第一次亲手做的菜，麦兜君的记忆是非常深刻，做第一道菜的年龄大概在12岁，做的菜是非常经典的红烧茄子，关于红烧茄子，那种深深的情愫到现在还在，是因为茄子美味，还是那是妈妈的味道，代表家的含义，也已说不清道不明。

麦兜君的母亲做菜非常好吃，到现在很多家常菜的做法都是跟母亲学的，母亲做菜细致有耐心，还记得小时候，母亲买了很多烹饪的书，每天换着花样做各式各样菜肴给家人吃，但是这道红烧茄子呢，据说是跟姥爷学的，所以可以说是传承下来到我这里，这道菜看似简单，一个圆茄子，两个番茄，三个尖椒，少许蒜末和生抽，但却能做出一道下饭的的家常菜，而且这道菜招待客人也是备受欢迎和称赞。

至于当初为什么第一道菜选了红烧茄子，可能是出于习惯和喜爱吧，还记得那天是暑假，妈妈上班，吩咐我提前把菜都洗干净，我在想，我已经不是小孩子了，以前都是妈妈做菜给家人吃，今天我要露一手，给爸妈一个惊喜，等他们回来就能吃上热腾腾的饭菜，会不会夸我长大了呢？

所以现在还记得那顿饭，我亲自做的第一道菜，因为不熟练，油没有烧熟，茄子也没有炸熟，炒出的红烧茄子半生不熟，但也还记得爸妈吃我第一次做菜时的感动和热泪盈眶。所以，有时候，做菜，关键是做给谁吃，付出，也是一种幸福。

第一做饭是在上小学一年级时，给爸妈做的大米粥，炒的白菜 。