西红柿有几种做法哪一个最好吃 糖炒西红柿鸡蛋的做法大全家常

大家好,我是@阿朵吖对于这个问题我的回答是:西红柿有很多种做法,今天就和大家分享一下自家几种西红柿的吃法吧。
懒人番茄酸辣面作为一个西北妹子简直是不要太爱吃面了,平时工作

本文最后更新时间:  2023-03-06 01:45:10

大家好,我是@阿朵吖对于这个问题我的回答是:西红柿有很多种做法,今天就和大家分享一下自家几种西红柿的吃法吧。

懒人番茄酸辣面

作为一个西北妹子简直是不要太爱吃面了,平时工作忙又不想吃外卖的时候。经常会做酸辣面来吃。

【食材】

西红柿两个,一把挂面或者一袋泡面。小葱一根。

调味:

辣椒面 食用盐 陈醋 生抽 鸡精 番茄酱

【制作过程】

  1. 西红柿用刀划十字,碗中倒入开水,放西红柿泡两分钟撕去外皮。(:皮可去可不去,预防农药的残留还是最好把皮去掉)还有勺子刮擦法怎么方便怎么来。

  2. 去过外皮的西红柿切成小块,小葱切末。

  3. 锅烧油,油温六成热先把辣椒面倒进去小火炒出香味然后放入西红柿番茄酱炒至西红柿出汤后再加入开水调入生抽食用盐陈醋煮开。

煮开后下入面条煮三分钟煮熟,调入鸡精放入小葱末就可以啦。有条件的还可以加一个煎蛋。

懒人的福音,炒西红柿的时候放点番茄酱会让西红柿的味道更加浓郁哦!

西红柿炖豆腐

豆腐中含有多种对人体有益的矿物元素,搭配维生素之王的西红柿。简直真的美味健康有营养。
食材】

西红柿两个,豆腐一块,蒜三瓣,小葱一根。

调味:生抽 耗油 食用盐 鸡精 水淀粉


【制作方法】

  1. 用不锈钢小勺子把西红柿的皮全部刮一遍,这样去皮既省事又方便。

  2. 去皮的西红柿切成小块,豆腐切小块。蒜切末,小葱切末。

  3. 锅中油热放入蒜末炒香,放入西红柿煸炒出汤汁,放入豆腐调入生抽耗油食用盐慢慢翻拌均匀。加水盖上锅盖中小火炖十分钟。(中间开盖翻拌一下别粘锅了)

  4. 倒入水淀粉勾芡,出锅前调入味精撒上葱花就可以啦。


西红柿炖牛腩

含有丰富的胡萝卜素和维生素,能够促进人体的新陈代谢从而减轻面部色斑起到美白的作用。

【食材】

一斤牛腩,三个西红柿 葱花。

调味:香叶 八角 桂皮 生姜 豆瓣酱 冰糖 酱油 食用盐 鸡精

【制作方法】

  1. 牛腩冷水下锅,放入葱姜料酒焯出血末捞出洗净备用。

  2. 开水烫番茄剥去外皮,切成小块。

  3. 锅中倒油放入冰糖小火炒出枣红色,倒入牛腩炒香后放入豆瓣酱加香叶八角桂皮酱油炒至牛腩上色,加入一个半西红柿的量。在加入多半锅水。

  4. 开大火煮开后转入砂锅小火炖煮四十分钟加入食用盐调味,把剩下的西红柿也倒进去小火再炖八分钟,调鸡精撒葱花出锅。酸酸甜甜的十分开胃爽口。

西红柿的营养非常丰富,含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,从而达到减肥的效果。西红柿特有的酸味可以促进胃酸的分泌,让人体中的蛋白质更好的消化吸收。


感谢每一位朋友的阅读,我是@阿朵吖如果有任何问题或者建议欢迎在下方评论哦。我们大家一同探讨。

西红柿有几种做法好吃?

西红柿当中含有丰富的维生素C,促进食欲、提高消化能力,西红柿当中含有丰富的维生素C,能够很好的调节皮肤内色素的代谢、促进胶原蛋白的生成,生吃西红柿有很好的生津止渴的功效,所以我的回答是西红柿有很多制作方法很好吃,番茄炒蛋、西红柿牛腩都非常不错。我最喜欢糖拌西红柿和西红柿炒蛋!

糖拌西红柿

———开始制作———

步骤1⃣️:将两个西红柿洗干净,切成小块;

步骤2⃣️:在西红柿上均匀撒上白糖,包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时;

步骤3⃣️:等白糖融化,冷藏时间结束就可以开吃了!

———出品图———

西红柿炒鸡蛋

———开始制作———

步骤1⃣️:两个鸡蛋打散,表面有大量泡沫鸡蛋就打好了;

步骤2⃣️:油热倒入蛋液,倒入炒西红柿,炒的时候加点糖中和西红柿的酸味,口感更好;

步骤3⃣️先关火,并最后出锅时再加盐,这是西红柿炒鸡蛋的一个密技。

———出品图———


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